FSSC 22000食品安全管理系統 

食品外銷時被客户要求之規範，簡單來說，FSSC 22000食品安全系統驗證標準＝「ISO 20000：2005食品安全管理系統」＋「可公開提供之規範（Publicly Available Specification, PAS）220」，提供給食品製造廠商最新的驗證標準。

￭ISO 22000：2005食品安全管理系統：為控制食品安全危害及確保遵循法規規範之管理工具。

￭PAS 220：2008可公開提供之規範：針對前提方案（prerequisite programs, PRP）之特定需求而開發，用來協助在製程中控制食品安全風險以及對設計用來符合ISO 22000標準之管理系統給予輔助。

以防範在不衛生條件可能引起污染或品質劣化之環境下作業，並減少作業錯誤發生及建立健全的品保體系，以確保食品之安全衛生及穩定產品品質。

預計輔導時間：4個月

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